Paleta de Bellota 100% Ibérica 100gr. Pata Negra (Cáceres - Extremadura)

Name: Paleta de Bellota 100% Ibérica 100gr. Pata Negra (Cáceres - Extremadura)
Brand: Dehesa de Solana
SKU: 011021
Price: 9.78 EUR
Availability: InStock

Referencia 011021

· Marca Dehesa de Solana

Paleta de color intenso, un veteado apreciable. Textura muy agradable, jugosa. con un sabor característico, sutil y duradero, y un aroma exquisito. Buen producto relación calidad precio.

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Descripción
Ingredientes

La Paleta 100% ibérica de Bellota Dehesa de Solana (Brida negra), procede de Herrera de Alcántara (Cáceres-Extremadura).

Tipo de jamón: Bellota
Marca: Dehesa de Solana
Maduración: Más de 30 meses
Nombre Operador: Dehesa de Solana Extremadura S.L.
Dirección Operador: Finca Solana. Herrera de Alcantara (CÁCERES -EXTREMADURA)
Alimentación: Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
Color Brida según Norma del Ibérico: Negra
Denominación de Origen Jamones: Sin D.O
Sala blanca de loncheado: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)