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1,5 kilos de Jamón loncheado de cebo de campo ibérico 50% Raza Ibérica LAVEGALLANA (Andalucía)

1,5 kilos de Jamón loncheado LA JARA Potente -intenso. Cebo de campo ibérico 75% raza ibérica

011046
· La Jara
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PACK ahorro (MEDIO JAMÓN LONCHEADO DE 7,5Kg.)

Contiene: 15 sobres de 100gr. 1 sobre de taquitos 100gr. y huesos de jamón

Nuestro jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica LA JARA- LAZO, posee un sabor intenso y sabroso característico de la zona del Sur.

Jamón de Cebo de Campo ibérico, pasando 12 meses en  secadero al natural y 18 meses en   la bodega situado en Cortegana- Huelva

Es un sabor inconfundible, intenso, sabroso, duradero, con un bouquet muy potente característico del clima del Sur (verano muy caluroso por el día y fresco por la noche). Ideal para comer con pan o para un público al que le gustan los productos con sabores intensos. Los paladares más exigentes lo identifican como el verdadero y buen jamón ibérico.

Tipo de jamón
Cebo Campo
Raza
75% Raza Ibérica
Marca
La Jara
Maduración
Más de 36 meses
Alimentación
Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
Color Brida según Norma del Ibérico
Verde
Denominación de Origen Jamones
Sin D.O
Sala blanca de loncheado
Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
Conservación de los huesos
Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.

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