Paleta de bellota Ibérica 50% Raza Ibérica SALAMANCA- Suave, agradable 100gr.

SALA DE LONCHEADO: 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico

ORIGEN: (Guijuelo-Salamanca) España.

RAZA:  50% raza ibérica

ALIMENTACIÓN: Frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas, pienso, cereales y bellotas en la época de montanera.

CURACIÓN MINIMA: 28 Meses.

PARTE:  Pata delantera del animal.

CONSERVACIÓN: Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete debe guardarse refrigerado y consumirse en un máximo de tres días.

CONSUMO: Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera mínimo 20 minutos antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frio, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.