Jamón de Teruel denominación de Origen Pieza entera
  • Jamón de Teruel denominación de Origen Pieza entera

Jamón Denominación de Origen Teruel (+30 meses)

135,00 €
Iva incluido

Jamón de Teruel, el jamón de cerdo blanco por excelencia.

P.V.P. 15,90€/kg.

Peso
  • Pieza de 8 a 8,5 Kg
  • Pieza de 8,5 a 9 Kg
¿Como quieres recibir tu jamón?
  • Entero
  • Deshuesado en 5 Tacos ( + 3 € )
  • Loncheado a máquina ( + 6 € )
Cantidad

Jamón Gargallo D.O. Teruel, elaborado con esmero bajo los rigurosos controles de los Organismos de la Denominación de Origen deTeruel. Obteniendo así un producto de sabor dulce y persistente, de aspecto apetitoso al corte, con color sonrosado, grasa infiltrada, muy saludable y con bajo nivel de colesterol. Posiblemente uno de los mejores jamones nacionales procedentes de cerdo blanco.

 

ORIGEN: Teruel

RAZA: 50% Duroc + 50% Landrace o Large White.

ALIMENTACIÓN: Cereales cultivados en la provincia de Teruel.

CURACIÓN MÍNIMA: 30 meses.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo D.O. Teruel, sal, azúcar, conservador E-250 y E-252, antioxidante E-331. 

ELABORACIÓN: Curación lenta y artesanal, madurado en las bodegas y bajo contenido en sal. Contiene estrella de ocho puntas y la palabra Teruel en la corteza, además de una vitola identificativa  numerada.

CADUCIDAD: Consumo recomendado en 6 meses siguientes a su  recepción.

CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor dulce y sabroso.

CONSERVACIÓN (ENTERO): Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y colgarlo hasta iniciar su consumo. Conservar a temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco, seco. No necesita frío. 

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