Jamón de Bellota 100% Ibérico Salamanca loncheado - 1/2 jamón (Sobre vacío Pedro Nieto)

Name: Jamón de Bellota 100% Ibérico Salamanca loncheado - 1/2 jamón (Sobre vacío Pedro Nieto)
Brand: Pedro Nieto
SKU: 011117
Price: 239 EUR
Availability: InStock

Referencia 011117

239,00 €

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Disfruta del auténtico jamón de bellota 100% ibérico de Salamanca, con un sabor suave y delicado, loncheado y envasado al vacío. Ideal para regalar o darte un homenaje gormet.

Este pack de medio Jamón de bellota 100% ibérico contiene:

15 Sobres de 100g. en formato media loncha tipo tapa.

1 sobre de taquitos de 100g

Huesos de jamón

Equivale a 1/2 Jamón de 7,5 Kilos.

Descripción
Ingredientes

Jamón de bellota 100% ibérico raza ibérica, con un mínimo de 40 meses de curación, ofrece una carne untosa que se deshace en el paladar. Su sabor dulce y duradero y sus aromas delicados provienen de una elaboración artesanal y una maduración lenta, creando uno de los mayores tesoros de Guijuelo (Salamanca).

Marca: Pedro Nieto
Color Brida según Norma del Ibérico: Negra
Maduración: Más de 40 meses
Nombre Operador: PEDRO NIETO S.L.
Dirección Operador: Calle Sierra de Bejar- GUIJUELO (SALAMANCA)
Añada: 2021
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío deben consumirse a temperatura ambiente 20º - 24º, por lo que recomendamos sacarlos de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abiertos, consumir en un máximo de 3 días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (Ver etiqueta).
Conservación de los huesos: Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por lo que es conveniente congelarlos.