• -13%

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica (SALAMANCA) Plato100gr

14,90 € -13% 12,96 €
Impuestos incluidos
PACK AHORRO LONCHEADO
Cantidad

Etiquetas

Es un sabor inconfundible elegante, suave,  con un bouqué  chisposo.

MARCA COMERCIAL:  PEDRO NIETO

ELABORADOR: ES 10.15442/SA  Operador: Poligono Agroalimentario Calle Sierra de Bejar 56-57    37770 Guijuelo Salamanca

SALA DE LONCHEADO: 40.074589/V   CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico

RAZA: 75% raza ibérica




Bandeja 100Gr. de  Bellota ibérico 50% Raza Ibérica Pedro nieto, Salamanza

Podrá disfrutar de nuestro jamón, como recién cortado, con su aroma y máxima calidad, su sabor y jugosidad en su momento óptimo de curación. Cortado a mano por nuestro equipo de profesionales en finas virutas, con su tamaño y grasa idóneas, siguiendo un proceso manual y artesanal, mimando con esmero cada pieza. Presentamos este producto emplatado sobre un soporte circular, para que únicamente tenga que sacarlo y servirlo en  la mesa. Siga los consejos de degustación, consumiendo el jamón a temperatura ambiente. Ideal para entrantes y aperitivos.

CONSERVACIÓN (PAQUETES):   Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete debe guardarse refrigerado y consumirse en un máximo de tres días.

CONSUMO (PAQUETES): Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera mínimo 20 minutos antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.

CONSUMO PREFERENTE: 2 meses APROX. (Ver etiqueta)

ELABORADOR: Pedro Nieto.

ORIGEN: (Guijuelo-Salamanca).

RAZA: 75% raza ibérica.

ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentados de frutos silvestres del bosque, cereales, y  bellota.

CURACIÓN MINIMA: 40 Meses.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, Sal Común, Azúcar, Antioxidante (E-301), Corrector de la acidez(E-331iii) Conservador (E-252).

Info. nutricional: Valores por cada 100 g

Valor energético         1873 kJ / 452 kcal

Grasas  37,4 g

Grasas saturadas          16,44 g

Hidratos de carbono   <0,5 g

Azúcares         <0,5g

Proteínas         28,8 g

Sal       3-5 g

010069

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Taquitos Jamón Gargallo 150gr.
Nuestro Jamón Gargallo Gran Reserva en taquitos es un aperitivo delicioso por sí solo, pero también nos pueden servir para cocinar o para nuestras elaboraciones culinarias. MARCA...
3,00 €
Pack Leon
Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE...
59,00 €
  • -20%
  • -20%
Tabula
Tabula
La Tempranillo exhibe su más alta expresión varietal en este Tábula, el hermano pequeño de la gama más alta de vinos de la bodega vallisoletana que lo elabora. Estructurado en boca y con...
21,95 € -20% 17,56 €
Queso curado D.O manchego
Sabor intenso y equilibrado, con un retrogusto muy agradable debido a su curación en bodega. Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración...
5,95 €
Anchoas Ana Maria 80gr. edición especial
Anchoas Ana Maria de Santoña elabora  mediante procesos artesanales, limpiando una a una las anchoas y dejándolas limpias de espinas. Consigue esta serie exclusiva de l as mejores anchoas del...
8,50 €
Vermut Padró & Co Reserva Especial
A finales del siglo XIX, los vinos de Tarragona disfrutaban de un reconocido prestigio dentro del comercio internacional. En nuestra bodega se elaboraban vinos licorosos al estilo de los...
14,95 €
Queso Semicurado D.O Manchego
Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 2 meses y...
5,00 €