Aceite Lagrima cristal (Castellón) 500ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima. Aceite Virgen Extra del primer día de cosecha con extracción en frío.
100% Serrana del Palancia.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que podemos ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia.
En CAMPO:
Monovarietal de Serrana del Palancia;
Uso de técnicas de producción integrada;
Control biológico de la Mosca del Olivo.
En ALMAZARA:
Aceitunas seleccionadas;
Recolección temprana (verde-envero);
Extracción en frío con refrigeración en batidoras;
Tiempo de elaboración desde recepción menor de 4 horas;
Conservación en atmósfera inerte de nitrógeno.
Lágrima es un virgen extra de producción limitada y está certificado en Huella de carbono para reducir el impacto mediambiental.