Longaniza de Payes
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Longaniza de Payes

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Elaborada a partir de la antigua receta familiar, de una meticulosa selección de las carnes del cerdo y de un lento proceso de curación, favorecido por el clima de la comarca de Osona, la Llonganissa de Vic es única. Su producción está controlada y numerada, según la Indicación Geográfica Protegida ‘Llonganissa de Vic’.

 

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