Longaniza de Pascua Gargallo

Longaniza de Pascua. Sazonada y especiada, con condimentos de nuestra receta tradicional, es amasada y embutida en tripas naturales, sometidas a un proceso de secado en condiciones artesanales y naturales, favorecidas por los aires de los pinares. 

RAZA: 50% Duroc y 50% landrace ó Large white.

CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Sacarlo entre 15 y 20 minutos antes de su consumo de la nevera. Debe saborearse crudo (sin cocinar)  cortado en lonchas finas verticalmente, estas se funden en el paladar, con sabor delicioso y poco salado.

CADUCIDAD: Consumo recomendado en 2 meses siguientes a su recepción, si no perdiera el vació, una vez abierto su consumo recomendado en 20 días.

CONSEVACIÓN (ENVASADO VACIO): Guardar  el producto en la nevera, a temperatura entre (0ºC – 5ºC).

ble con un ligero toque a especias, ideal para picar y resulta ser el preferido de los más pequeños de la casa.

Bajo nuestro punto de vista es el mejor embutido de Teruel, cuando se prueba, se repite.