Morbier, el queso de la ceniza vegetal.
Queso DOP, elaborado con leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. De pasta prensada no cocida. Su gran particularidad es la capa de carbón vegetal que lleva en su interior.
ORIGEN: Jura (Francia)
MADURACIÓN: Mínimo 2 Meses.
LECHE: Cruda de vaca.
CLASIFICACIÓN: Semicurado.
PESO Y FORMA UNIDAD: 7 kg, Cilíndrico
Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
INGREDIENTES: Morbier francés de pasta prensada elaborado con LECHE cruda de vaca maduración.
ALÉRGENOS. Lactosa.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1511,43 kJ
Valor energético 361 kcal
Grasas 29 g
De las cuales saturadas 18g
Hidratos de carbono: 0.5g
Morbier, el queso de la ceniza vegetal.
Queso DOP, elaborado con leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. De pasta prensada no cocida. Su gran particularidad es la capa de carbón vegetal que lleva en su interior.
ORIGEN: Jura (Francia)
MADURACIÓN: Mínimo 2 Meses.
LECHE: Cruda de vaca.
CLASIFICACIÓN: Semicurado.
PESO Y FORMA UNIDAD: 7 kg, Cilíndrico