

Su textura jugosa y tierna está acompañada de aromas dulces e intensos.
Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.
INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).
ELABORADOR: JAMONES QUERCUS SA ES3755/SA OPERADOR: Carretera de la Estación, 22 37700 BÉJAR (SALAMANCA) ESPAÑA
ORIGEN: (Salamanca) España
RAZA: Ibérico
ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.
CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1891 kJ
Valor energético 456 kcal
Grasas 38 g
De los cuales saturadas 15,6 g
Hidratos de carbono <2 g
De los cuales Azúcares < 1,5 g
Proteínas 24,6 g
Sal 3-4 g