Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un salchichón suave y delicado.
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Chorizo Ibérico bellota QUERCUS (SALAMANCA) 100gr.
020107
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Quercus
Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un salchichón suave y delicado.
3,95 €
Impuestos incluidos
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- Marca
- Quercus
- Nombre Operador
- JAMONES QUERCUS SA ES3755/SA
- Dirección Operador
- Carretera de la Estación, 22 37700 BÉJAR (SALAMANCA) ESPAÑA
- Alimentación
- Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
- País
- España
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V 26.021097/V
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Ingredientes
- Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1891 kJ 456 kcal Grasas 38 g de las cuales saturadas 15,6 g Hidratos de carbono
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