Carne de vaca de más de 5 años, controlada por el consejo regulador de “Cecina de León”. Con un ligero toque ahumado se obtiene este exquisito manjar que contiene un bajo contenido en grasa y un alto porcentaje en proteína.
Producto ideal para incorporarlo a una dieta sana.
ELABORADOR: Embutidos Entrepeñas. C/ Jose Alvz Glez, 15 -24608 – Geras de Gordon (LEON)
INGREDIENTES y ALÉRGENOS: Carne de vacuno, sal y manteca de cerdo.
SALA DE LONCHEADO: 40.074589/V
Producto natural
SIN CONSERVANTES NI COLORANTES ARTIFICIALES SIN GLUTEN NI LACTOSA
Cecina León Gran Reserva (SUPREM)100 gr.
020011
5,50 €
Impuestos incluidos
Carne de vaca de más de 5 años, controlada por el consejo regulador de “Cecina de León”. Con un ligero toque ahumado se obtiene este exquisito manjar que contiene un bajo contenido en grasa y un alto porcentaje en proteína.
Producto ideal para incorporarlo a una dieta sana.
ELABORADOR: Embutidos Entrepeñas. C/ Jose Alvz Glez, 15 -24608 – Geras de Gordon (LEON)
INGREDIENTES y ALÉRGENOS: Carne de vacuno, sal y manteca de cerdo.
SALA DE LONCHEADO: 40.074589/V
Producto natural
SIN CONSERVANTES NI COLORANTES ARTIFICIALES SIN GLUTEN NI LACTOSA
Descripción
La materia prima utilizada en la elaboración de la Cecina de León, según el Reglamento del Consejo Regulador de la IGP “Cecina de León”, son los despieces de los cuartos traseros de ganado vacuno mayor de un mínimo de cinco años de edad, y de un peso vivo mínimo de cuatrocientos kilos, procedente preferentemente de razas bovinas autóctonas de Castilla y León.
ORIGEN: León- España.
RAZA: Ganado vacuno (más de 5 años).
CURACION MINIMA: 12 meses.
CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Debe sacar del refrigerador, la cecina y degustarla a temperatura ambiente
CONSERVACION (ENVASADO VACIO): Conservar en un lugar fresco y seco, una ver abierto guardar refrigerado.
Valor energético 1214 kJ
Valor energético 290 kcal
Grasas 14,8 g
De los cuales saturadas 6,9 g
Hidratos de carbono <0,5 g
De los cuales Azúcares < 0,5 g
Proteínas 36,5 g
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