Salchichón de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 100gr.

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Salchichón de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas

El salchichón Cinco Jotas se crea a base de magro y solomillo procedentes del propio perfilado del jamón en base al método tradicional característico de la región de Huelva. Se trocea todo a cuchillo como se hacía antiguamente con el mejor magro y solomillo y con una curación natural de entre 4 y 6 meses.

Para el aliño, se selecciona cuidadosamente un conjunto de distintas especias: una nota de nuez moscada, un toque de pimienta negra y pimienta blanca, está último para aportar un extra de aromaticidad sin incidir en el sabor, se unen a la sal marina, la cual, en su justa medida, asegura la conservación ideal del producto sin sobrecargar el sabor de la pieza.

 

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Elaborado a partir de la selección de magros de cerdo ibérico, se condimenta con sabores naturales que realzan la personalidad de su formula tradicional. La cultura se relaciona con el entorno para crear en armonía esta pieza excepcional.

ORIGEN: Jabugo (Huelva)

RAZA: 100 % Ibérico puro

ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de frutos silvestres del bosque, cereales y algo de bellota.

CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Debe saborearse cortado en lonchas finas. Todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo, degustar a temperatura ambiente.

CADUCIDAD: Consumo recomendado en 2 meses siguientes a su recepción.

CONSERVACIÓN (ENVASADO VACIO): Guardar los paquetes en la nevera

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