Presentamos la Panceta Ibérica de Bellota, un producto que ha revolucionado la cocina en los negocios de restauración y hostelería. Esta delicia, formada por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo esta, es una mezcla perfecta de carne entreverada y grasa, ofreciendo un sabor extraordinario a un precio muy asequible. Su versatilidad es inigualable. Perfecta para añadir un toque gourmet a tus tapas y hamburguesas.
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Panceta Ibérica de Bellota
2090
Presentamos la Panceta Ibérica de Bellota, un producto que ha revolucionado la cocina en los negocios de restauración y hostelería. Esta delicia, formada por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo esta, es una mezcla perfecta de carne entreverada y grasa, ofreciendo un sabor extraordinario a un precio muy asequible. Su versatilidad es inigualable. Perfecta para añadir un toque gourmet a tus tapas y hamburguesas.
16,00 €
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Elaboración: Se inicia con un proceso de salazón con sal gorda, utilizando solo piezas de animales de bellotas que han sido alimentados durante el periodo de la montanera, y un secado en las bodegas de secadero en la zona de Cortegana – Huelva
ELABORADOR: ES 10.02292/H Avd. Portugal,6 Cortegana HUELVA
INGREDIENTES: Panceta Ibérica de bellota y sal marina.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor / 100 g
Valor energético 675,1 kcal
Valor energético 2.835,43 kj
Grasas 72,57 g
De los cuales saturadas 19,38 g
Hidratos de carbono <0,1 g
Azúcares <0,1 g
Proteínas 5,50 g
Sal 4,94 g
- Ingredientes
- Panceta Iberico de bellota y sal marina.
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 2835.43/675.1 Grasas 72.5732g de las cuales saturadas 19.3814g Hidratos de carbono
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