Lomito ibérico de presa bellota 100% Puro Bellota
  • Lomito ibérico de presa bellota 100% Puro Bellota

Lomito ibérico de presa (LAZO) 100% Puro Bellota

34,50 €
Impuestos incluidos

Un gran producto por descubrir de la gastronomía de nuestro país. Sabor Único.

Diferentes formatos
  • Paquete loncheado vacío de 100 gr./aprox
  • Pieza entera 500 gr./aprox.
  • Pieza entera 650 gr./aprox.
  • Pieza entera 600 gr./aprox.
Cantidad

Presa ibérica de cerdos 100% Ibéricos de bellota  elaborada a partir de presa ibérica de bellota, pimentón y sal. La presa es una pieza del cerdo adosada al hombro, que forma parte del cabecero de lomo y se caracteriza por ser muy jugosa y tierna, debido a la grasa intramuscular. Su curación es de 3 meses en secaderos y bodegas naturales de la localidad

Una de las carnes mas preciadas del cerdo Ibérico dada su alta calidad para elaborar embutidos. Se encuentra sobre sobre la paletilla y posee grasa infiltrada en el musculo lo que le confiere un sabor jugoso y potente.

Referencias específicas