Producto natural, sabroso y persistente en boca.
Lomo seleccionado de los mejores cerdos ibéricos de bellota, color rojo con infiltración en la carne, adobado a mano con especias naturales.Sabor intenso y agradable característico de la zona de Salamanca.
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ORIGEN: (Guijuelo-Salamanca) España
RAZA: Ibérico 100%
ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado pienso y frutos silvestres del bosque, bellota en la montanera.
CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.
CADUCIDAD: Consumo recomendado en 3 meses siguientes a su recepción.
CONSERVACIÓN: (ENVASADO VACIO): Guardar el producto refrigerado.
Producto natural, sabroso y persistente en boca.
Lomo seleccionado de los mejores cerdos ibéricos de bellota, color rojo con infiltración en la carne, adobado a mano con especias naturales.Sabor intenso y agradable característico de la zona de Salamanca.