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Salchichón de bellota 100% Ibérico GUIJUELO -Salamanca

Referencia 1795

Salchichón de bellota SALAMANCA, de sabor suave y delicado, buena relación calidad precio

17,86 €

19,20 €

-7%

Impuestos incluidos

Diferentes pesos embutidos 1/2 Pieza 550 gr.aprox

Sobre loncheado vacío 100 gr.aprox
1/2 Pieza 550 gr.aprox
Pieza entera 1.2 kg.aprox

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Descripción
Ingredientes

tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un salchichón suave y delicado.

ORIGEN: Salamanca.

SALA DE LONCHEADO: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V

INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro de cerdo Ibérico, Sal, Dextrina, LECHE EN POLVO, Azúcar, Dextrosa, Especias, Emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i, E- 450iii), Antioxidantes (E-331iii, E-301),Conservadores (E-252, E-250),Potenciador del sabor (E-627, E-631), Colorante (E-120)

Elaborado a partir de la selección de magros de cerdo ibérico, se condimenta con sabores naturales que realzan la personalidad de su formula tradicional. La cultura se relaciona con el entorno para crear en armonía esta pieza excepcional.

Nombre Operador: PEDRO NIETO S.L.
Dirección Operador: Calle Sierra de Bejar- GUIJUELO (SALAMANCA)
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)

Ingredientes

Magro de cerdo Ibérico, Sal, Dextrina, Leche en polvo, Azúcar, Dextrosa, Especias, Emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i, E- 450iii), Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservadores (E-252, E-250), Potenciador del sabor (E-627, E-631), Colorante (E-120)

Valores nutricionales

Valor energético (kJ/kcal)	1937 / 467
Grasas	38,9g
de las cuales saturadas	15,9g
Hidratos de carbono

Alérgenos

LACTEOS;