Chorizo Ibérico bellota (SALAMANCA)

Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un chorizo suave y delicado.

Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.

INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).

ELABORADOR: ES 10.15442/SA  Poligono Agroalimentario Calle Sierra de Bejar 56-57    37770 Guijuelo Salamanca

ORIGEN: (Salamanca) España

RAZA: Ibérico 

ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.

CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.