Chorizo Ibérico bellota Guijuelo
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Chorizo Ibérico bellota "PEDRO NIETO" (GUIJUELO-Salamanca)

1791
13,75 €
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Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un chorizo suave y delicado.

Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.

ELABORADOR: PEDRO NIETO S.L.  ES 10.15442/SA  Poligono Agroalimentario Calle Sierra de Bejar 56-57    37770 Guijuelo Salamanca

ORIGEN: (GUIJUELO) Salamanca.

SALA DE LONCHEADO: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V   CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico

INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).

RAZA: Ibérico 

ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.

CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1891 kJ           

Valor energético 456 kcal             

Grasas                38 g

De los cuales      saturadas    15,6 g

Hidratos de carbono        <2 g 

De los cuales      Azúcares     < 1,5 g 

Proteínas              24,6 g

Sal    3-4 g

1791

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