Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un chorizo suave y delicado.
Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.
ELABORADOR: PEDRO NIETO S.L. ES 10.15442/SA Poligono Agroalimentario Calle Sierra de Bejar 56-57 37770 Guijuelo Salamanca
ORIGEN: (GUIJUELO) Salamanca.
SALA DE LONCHEADO: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).
RAZA: Ibérico
ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.
CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1891 kJ
Valor energético 456 kcal
Grasas 38 g
De los cuales saturadas 15,6 g
Hidratos de carbono <2 g
De los cuales Azúcares < 1,5 g
Proteínas 24,6 g
Sal 3-4 g
Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un chorizo suave y delicado.
Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.
ELABORADOR: PEDRO NIETO S.L. ES 10.15442/SA Poligono Agroalimentario Calle Sierra de Bejar 56-57 37770 Guijuelo Salamanca
ORIGEN: (GUIJUELO) Salamanca.
SALA DE LONCHEADO: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
INGREDIENTES y ALERGENOS: Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, LACTOSA, Dextrina, Proteína de SOJA , Proteínas de LECHE , Especias , Azúcar, Estabilizante (E- 450 iii) , Antioxidantes (E- 316), Colorante ( E-120 ) y Conservador (E-250).
RAZA: Ibérico
ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.
CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor, todo producto envasado al vacío debe dejarlo airear de 15 a 20 minutos antes de su consumo.
