Mejillon en escabeche "Daporta"4/6 GRANDES
Mejillones en escabeche con la receta de Daporta elaborado a base de recetas tradicionales. Mejillones de gran tamaño extraídos de las bateas mejor situadas en la rías Gallegas ,limpios y enlatados a mano uno a uno.
MEJILLONES DE GRAN TAMAÑO.
Los mariscos son alimentos muy recomendables para ser incluidos en dietas saludables y equilibradas que prevengan distintas enfermedades. Son ricos en sales minerales (calcio, hierro, potasio, fósforo y yodo), esenciales para una buena nutrición. Previene enfermedades cardiovasculares y combate la diabetes.
Procedencia: Rías Bajas (Galicia-España)
Elaboración: empacado y limpiado artesanal
Liquido de cobertura: escabeche casero
Piezas: 4/6
Tamaño de la lata: 120gr.
Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, aroma de escabeche, especias, laurel y sal.
Temporada de Producción: entre septiembre y enero.
Los minerales:
Fósforo: para la protección del sistema nervioso y los riñones.
Potasio: nutre los músculos y fortalece el sistema inmunológico.
Hierro: para combatir el estrés.
Calcio: para la formación de huesos, dientes y músculos.
CALORÍAS 207Kcal
PROTEÍNAS 15,2g
GRASAS 14,1g
H. DE CARBONO 4,7g