Queso Ojos del Guadiana Etiqueta Negra D.O manchego
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Queso Ojos del Guadiana Etiqueta Negra D.O manchego

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El queso Ojos del Guadiana Etiqueta negra es uno de los quesos manchegos mas premiado del mundo. Elaborado con leche cruda de oveja durante mas de 12 meses en Daimiel (Ciudad Real).

 

Queso totalmente bajo el paraguas de la Denominación de Origen Queso manchego Artesano.

 

Sabor con aromas evolucionados de oveja sobre fondo de frutos secos, larga persistencia y agradable retrogusto.

 La cooperativa de ganaderos manchegos “Ojos del Guadiana” nace en Daimiel en el año 1998, fruto de un estudio agroalimentario anterior que recomendaba impulsar en la zona, la ganadería extensiva, la raza de oveja autóctona y el queso manchego.

ORIGEN: Manchega Ojos del Guadiana S.L.

OPERADOR: Calle Tejeros, 13250, Cdad. Real

INGREDIENTES Y ALERGENOS: 100% LECHE CRUDA DE OVEJA D.O MANCHEGA, cuajo animal, FERMENTOS LACTICOS y sal.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1602 kJ           

Valor energético 383 kcal             

Grasas                32 g

Hidratos de carbono:         inapreciable. 

Proteínas              21 g

Sal    1,6 g

030050

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

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