Longaniza de Payes
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Longaniza de Payes

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Elaborada a partir de la antigua receta familiar, de una meticulosa selección de las carnes del cerdo y de un lento proceso de curación, favorecido por el clima de la comarca de Osona, la Llonganissa de Vic es única. Su producción está controlada y numerada, según la Indicación Geográfica Protegida ‘Llonganissa de Vic’.

ELABORADOR: SPLENDID FOOD, SAU. C. Gurri,2 08553 Seva (Barcelona)

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: Carne y panceta de cerdo, sal proteínas de LECHE de vaca, LACTOSA, azúcar, dextrina, especias, proteína de SOJA, antioxidantes (ascorbato de sodio, conservadores, potenciador de sabor, colorante, SIN SULFITOS.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1518 kJ           

Valor energético 365 kcal             

Grasas                25 g

De los cuales      saturadas    9,3 g

Hidratos de carbono        6,8 g 

De los cuales      Azúcares     5 g 

Proteínas              26,8 g

Sal    4,4 g

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