Longaniza de Payes
Elaborada a partir de la antigua receta familiar, de una meticulosa selección de las carnes del cerdo y de un lento proceso de curación, favorecido por el clima de la comarca de Osona, la Llonganissa de Vic es única. Su producción está controlada y numerada, según la Indicación Geográfica Protegida ‘Llonganissa de Vic’.
ELABORADOR: SPLENDID FOOD, SAU. C. Gurri,2 08553 Seva (Barcelona)
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: Carne y panceta de cerdo, sal proteínas de LECHE de vaca, LACTOSA, azúcar, dextrina, especias, proteína de SOJA, antioxidantes (ascorbato de sodio, conservadores, potenciador de sabor, colorante, SIN SULFITOS.
Descripción
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1518 kJ
Valor energético 365 kcal
Grasas 25 g
De los cuales saturadas 9,3 g
Hidratos de carbono 6,8 g
De los cuales Azúcares 5 g
Proteínas 26,8 g
Sal 4,4 g