Fantástica combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa y sabor potente.
El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
ORIGEN: Cerdeña (Italia) Molinero al Tartufo
MADURACIÓN: Mínimo 9 Meses.
LECHE: Cruda de oveja.
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: LECHE pasteurizada de oveja, trufa negra (tuber aestivum vitt., sal, aroma) (>5%), aceite de oliva extra virgen, sal, cuajo. corteza no
comestible.
Valor energético 1607 kJ
Valor energético 384 kcal
Grasas 32 g
De las cuales saturadas 18g
Hidratos de carbono: 0.5g
El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
ORIGEN: Cerdeña (Italia)
MADURACIÓN: Mínimo 9 Meses.
LECHE: Cruda de oveja.
CLASIFICACIÓN: Curado,
PESO Y FORMA UNIDAD: 5 kg, Cilíndrico.
Fantástica combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa y sabor potente.
El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
ORIGEN: Cerdeña (Italia) Molinero al Tartufo
MADURACIÓN: Mínimo 9 Meses.
LECHE: Cruda de oveja.
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: LECHE pasteurizada de oveja, trufa negra (tuber aestivum vitt., sal, aroma) (>5%), aceite de oliva extra virgen, sal, cuajo. corteza no
comestible.
Valor energético 1607 kJ
Valor energético 384 kcal
Grasas 32 g
De las cuales saturadas 18g
Hidratos de carbono: 0.5g
