Gutshofer Ziegenkäse
  • Gutshofer Ziegenkäse

Queso Gusthofer Ziegenkäse

1754
132,69 €
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Sabor muy intenso pero dulce a la vez, debido a su terminación en el proceso de curación con frotados de caramelo.

Madurado en cuevas durante 8 meses, se lavan los quesos dos veces por semana y al final de la maduración se frotan con caramelo. Sabor muy persistente con fina dulce.

ORIGEN: Twente (Holanda).

MADURACIÓN:  8 Meses.

LECHE: Cruda de cabra.

CLASIFICACIÓN: Curado,pasta dura, prensada, corteza natural frotada con caramelo.

PESO Y FORMA UNIDAD: 4kg, Cilíndrico

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