La Caja con Jamón Bellota contiene:
A- OPCIÓN JAMÓN ENTERO
- Jamón de Bellota Brida Roja (Salamanca) 8-8.5kg/aprox
- 1/2 Pieza de Chorizo de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- 1/2 Pieza de Salchichón de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- Cuña de Queso Viejo Leche Cruda (Zamora) 250gr
- Cuña de Queso Viejo al Romero Leche Cruda (Zamora) 250gr
- 2 Botellas Vino Tinto Damana Crianza (D.O. Ribera del Duero)
B- OPCIÓN JAMÓN LONCHEADO
- Jamón de Bellota Brida Roja (Salamanca) 8-8.5kg/aprox (rendimiento/aprox: 33 sobres de 100gr y 2 sobres de taquitos)
- 1/2 Pieza de Chorizo de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- 1/2 Pieza de Salchichón de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- Cuña de Queso Viejo Leche Cruda (Zamora) 250gr
- Cuña de Queso Viejo al Romero Leche Cruda (Zamora) 250gr
- 2 Botellas Vino Tinto Damana Crianza (D.O. Ribera del Duero)
Entrega rápida 24/48h
Asesoramiento personalizado
Pago 100% seguro
Caja con Jamón Bellota - Jamón Entero o Loncheado
2421
410,00 €
Impuestos incluidos
Entrega rápida 24/48h Asesoramiento personalizado Pago 100% seguro
La Caja con Jamón Bellota contiene:
A- OPCIÓN JAMÓN ENTERO
- Jamón de Bellota Brida Roja (Salamanca) 8-8.5kg/aprox
- 1/2 Pieza de Chorizo de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- 1/2 Pieza de Salchichón de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- Cuña de Queso Viejo Leche Cruda (Zamora) 250gr
- Cuña de Queso Viejo al Romero Leche Cruda (Zamora) 250gr
- 2 Botellas Vino Tinto Damana Crianza (D.O. Ribera del Duero)
B- OPCIÓN JAMÓN LONCHEADO
- Jamón de Bellota Brida Roja (Salamanca) 8-8.5kg/aprox (rendimiento/aprox: 33 sobres de 100gr y 2 sobres de taquitos)
- 1/2 Pieza de Chorizo de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- 1/2 Pieza de Salchichón de Bellota Pedro Nieto (Guijuelo - Salamanca) 500gr/aprox
- Cuña de Queso Viejo Leche Cruda (Zamora) 250gr
- Cuña de Queso Viejo al Romero Leche Cruda (Zamora) 250gr
- 2 Botellas Vino Tinto Damana Crianza (D.O. Ribera del Duero)
- Consejos de degustación (Entero)
- Debe saborear cortado en lonchas finas a temperatura ambiente. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni cubrir con papel de aluminio, ó trapo para evitar la oxidación, ponga una fina loncha de grasa del propio jamón y cubrir con film transparente. Consumir preferentemente en 20 a 30 días para mantener todo el sabor.
- Conservación (Pieza Entera)
- Al recepcionar el producto sacarlo de la funda, Y Conservarlo en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º - 25ºC). no necesita frío.
- Consumo Preferente (Entero)
- 6 meses siguientes a su recepción.
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Conservación de los huesos
- Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.