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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Temprano Un Olivo rico en ácido oleico y en antioxidantes naturales. Considerado uno de los mejores aceites ecológicos que existen y se elaboran en Jaén.
Apuestan por la agricultura ecológica, llegando a su máxima expresión, respetando al máximo el entorno y buscando el equilibro perfecto con todos los seres y elementos que forman parte de él.
Como resultado obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de una calidad superior.
Aceite de oliva virgen extra Ecológico Premium 500ml Un Olivo
060385
15,26 €
16,95 €
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Impuestos incluidos
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Temprano Un Olivo rico en ácido oleico y en antioxidantes naturales. Considerado uno de los mejores aceites ecológicos que existen y se elaboran en Jaén.
Apuestan por la agricultura ecológica, llegando a su máxima expresión, respetando al máximo el entorno y buscando el equilibro perfecto con todos los seres y elementos que forman parte de él.
Como resultado obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de una calidad superior.
Aceite de oliva virgen extra. Acidez Máxima: 0,2º. Variedad: Picual. Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano Recolectado del 1 al 30 de noviembre. Molturado el mismo día de la recolección. Sistema de molturación: Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º
Ficha técnica
CLASIFICACIÓN
Aceite de oliva virgen extra
Acidez Máxima: 0,2º
Variedad: Picual
Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano
FECHA DE RECOLECCIÓN
Del 20 al 22 de Octubre
FECHA DE MOLTURACIÓN
El mismo día de la recolección
SISTEMA DE MOLTURACIÓN
Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º
Cata
COLOR
Verde con cálidos reflejos dorados
ASPECTO
Brillante y limpio, aceite filtrado
NARIZ
Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa
BOCA
En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo y picante ligero y equilibrado
MARIDAJE
Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura
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